５月ワークショップスケジュールです！

米田千夏＆保戸塚直子さんの
家でも作れるベーグル作り～お料理教室～

プレーンと抹茶を２種類作ります。プレーンと抹茶各２個ずつ
４つお持ち帰り。
日時：5月9日（日) 1部13:00～15:30
　　　　　　 2部16:00～18:30
料金：3000円（材料費込み、試食・ドリンク付き）
持ち物：エプロン、ハンドタオル（手拭き用）
※お申し込みは店頭またはお電話にて承ります。（前金制になります）

Who’ｓ 米田千夏＆保戸塚直子さん ？
食いしん坊のパン・ケーキ講師２人組。
ご家庭でも、簡単・手軽に出来るパンやケーキ作りのコツとヒント、
そしてアレンジメントを分かりやすくお伝えします。
どうぞよろしくお願い致します。

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志々目 悦子さんのマクロビオティック料理教室
～マクロビオティックを楽しもう！～

肉も魚も卵も乳製品も使わない
マクロビオティックの基本的なメニューを作ります。

日時：５月1６日（日)12:00～14:30くらい
持ち物：エプロン,三角巾、お持ち帰り容器、筆記用具
メニュー：玄米ごはん、マクロビ唐揚げ、コールスロー（サラダ）
　　　　　味噌汁、フルーツとアマランサスのゼリー、切り干し大根
※お申し込みは店頭またはお電話にて承ります。（前金制になります）

Who’ｓ 志々目 悦子さん ？
リマ・クッキングスクール師範科卒
リマ・クッキングスクール認定インストラクター
両親の介護をきっかけにマクロビオティックを始めました。
マクロビオティックは心身共に健康になり、地球環境にも優しい
ということを多くの人に知って頂きたいと思っています。
一緒にマクロビオティックライフを楽しみましょう。

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平野光重さんの「イタリアパン”フォカッチャ”を作りましょう」

塩味がアクセントのフォカッチャはそのまま食べてもおいしいし
サンドイッチにしてピクニックに出掛けるのもいいですね！

日時：５月22日（土)13:00～16:00くらい
料金：３５００円（材料費込み、試食・ドリンク付）
持ち物：エプロン,ふきん，持ち帰り用の紙袋
※お申し込みは店頭またはお電話にて承ります。（前金制になります）

Who’ｓ 平野光重さん ？
パン好きな人。
パン屋勤務、パン教室講師を経て
現在はmarumitsu堂としてパン教室を開催＆イベントに出展。
一緒にパン作りを楽しみましょう♪

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ZAPATEO シューズクリエイター野田　満里子さんの
革のパスケースを作ろう！ワークショップ
日時：５月２３日（日)13:00～16:30くらい
料金：４９００円（材料費込み、小さなお茶菓子付き）
持ち物：金づち、セクション定規または定規、エプロン、
　　　　筆記用具（えんぴつ、消しゴム、ボールペン）
※お申し込みは店頭またはお電話にて承ります。（前金制になります）
※革色を赤、ピンク、ワイン、紺、茶、黒の6色から申込時にお選び下さい！

　
Who’ｓ 野田　満里子さん ？
メキシコ市生まれ。8歳の時日本へ。
大学で美術学科工業デザインコースを専攻。
富士写真フイルム（株）デザインセンターにてカメラ、
機器などの プロダクトデザイン及び
web・ソフト等のインターフェースデザイン など。
在職中、ちょっとした会話から靴作りと出会い
趣味からだんだんと 本職にしたいという欲求が高まり、
2000年春、退職。
横浜に靴工房 ZAPATEO（サパテオ）を立ち上げ、2001年より本格的 に活動。
WEBサイト→http://www.zapateo.com
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wirefactory 中島郁子さんの「ワイヤーバスケットレッスン」

折って。曲げて。組み立てて。世界でたったひとつのあなただけの作品を作りませんか。
「プレ講座」【初めてのワイヤークラフト】（0.5H）
針金一本だけを使う「ハートのカードスタンド」をつくりながら、
ワイヤーの素材や工具の使い方、基本テクニックを学びましょう。

【ミニバスケット＆いろいろカードスタンド】（1.5H）
プレ講座で学んだ基本テクニックをちょっと応用するだけで、
作品づくりのアイデアが驚くほどふくらみます。
自由にデザインをアレンジしてみましょう。

日時：5月29日（土)13:00～15:00
料金：3500円（材料費込み、ドリンク付き）
※お申し込みは店頭またはお電話にて承ります。（前金制になります）

Who’ｓ　wirefactory 中島郁子 さん ？
東京芸術大学大学院視覚デザイン科修了。ワイヤーワークスタジオ『wirefactory』主宰。
作品制作・ワークショップ・執筆（「ワイヤー＆ビーズ（祥伝社）」他、著書多数）
・関連商品開発など、ワイヤーワークに関する様々なプロジェクトを展開中。

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チーズラボ 佐野加奈さんのチーズのワークショップ
～旅するようにチーズを学ぼう！イタリア編～

今回は、旅行先としても人気の高い「イタリア」にスポットをあて、
ローマ帝国時代から伝統のあるチーズを各地方の世界遺産や観光スポットに合わせてご紹介。
４種類のチーズをテイスティングしながら、その歴史や選び方のコツもいっしょに覚えましょう！

日時：5月30日（日)13:00～15:00
料金：3500円（チーズ、パン、グラスワイン付）
※お酒が苦手な方には、ワインの代わりにスパークリングウォーターをご用意します。申込の際にお伝え下さい。
※お申し込みは店頭またはお電話にて承ります。（前金制になります）

Who’ｓ 佐野加奈さん ？
チーズラボ主宰 http://cheese-labo.cocolog-nifty.com/blog/
シュバリエ・ド・タストフロマージュ/チーズプロフェッショナル（CPA認定）
「チーズ＆ワインアカデミー東京」で講師を務め、現在は
都内を中心にチーズやワインのワークショップやイベントを主催

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「マダム•ファーのワークショップ 」
〜プリザーブドフラワーの作品づくり ステップ1〜

料金：4200円（講習代、ドリンク・お菓子つき）
日時：ご希望により開催予定

Who’ｓ　マダム・ファーさん？
時代劇女優の傍ら様々な古典芸能を学ぶ。そのうち古典の花を含め、華道歴25年。　
生け花に留まらずアロマセラピーなど植物をコアにした活動に２００６年真珠が加わる。
「華」をキーワードに花と真珠・セレクトグッズの紹介をしている。
Hana salon 華香館（小田原市）にて、ショップと教室開催。
ブログ→　http://yapulog.jp/n-hua-p

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